Galabüfett

Sushi by Shefu Mathias Harder
geräuchertes Forellenfilet, Shrimps-Cocktail, Heringssalat
Geräucherte Meerforelle
Eis-Insel mit Austern, Muscheln, Krebse & Garnelenspieße
Rinder-Carpaccio
Serrano-Schinken von der Berkel-Maschine
* * *
Kürbisrèmesuppe
oder
Rinderkraftbrühe
* * *
Ganzer Heilbutt
mit Sauce Bearnaise
* * *
Lachsfilet unter einer Meerrettichkruste
Rotbarsch mit Spitzkohl
Barbarie-Entenkeule mit Orangensauce
Ragout vom heimischen Hirsch, Preiselbeeren & Maronen
* * *
Butterkartoffeln, Kartoffelklöße
Schupfnudeln, Kartoffelgratin
Gemüse der Saison, Rotkraut
* * *
Süßkartoffel-Curry
(vegetarisch)
* * *
Hausgemachte Desserts, Schokoladenbrunnen & andere Leckereien
Eiswagen mit Eiscrème aus eigener Herstellung
* * *
Internationaler Käse, Schlemminer Fruchtsenf & Obstauswahl

Mitternachts-Snack
Currywurst, Baguettebrötchen
Käsebrett & Schlemminer Fruchtsenf

Adresse

Ostsee auffüllen...